به گزارش سلامت نیوز به نقل ازشبكه خبر ، دكتر داود یادگاری متخصص بیماریهای عفونی در گفت : با آغاز فصل گرما و فراوانی مصرف سبزی ها و میوه ها هموطنان در شستشوی این مواد غذایی ارزشمند بیشتر دقت كنند.
وی گفت : ضد عفونی سبزی ها در اولویت قرار دارد و با توجه به دستور العمل روی بسته بندی محلول های ضد عفونی سبزی ها هموطنان باید اقدام كنند.
دكتر یادگاری افزود : با توجه به فروش چاقاله بادام و احتمال شستشوی غیر بهداشتی آن توسط دست فروشان بهتر است آنرا به منزل آورده و پس از شستشوی مناسب ضد عفونی كرده و مجدد با آب فراوان شستشو دهند.
وی درباره فروش سبزی های بسته بندی در برخی از سوپر ماركت ها گفت: به مشخصات و پروانه بهداشتی روی بسته بندی دقت كرده و برای اطمینان بیشتر بهتراست آن را به طور مجدد شستشو و ضد عفونی كرد .
این متخصص بیماری های عفونی گفت : بهتر است برای جلوگیری از عفونت های گوارشی از مصرف سبزی و سالاد در رستورانهای بین شهر و خارج از منزل خود داری كرد و در هوای گرم از نگهداری سس مایونز در خارج از یخچال جلوگیری به عمل آورد.
نظر شما