سلامت نیوز : شب یلدا سفره ایرانی پر میشود از انواع شیرینی و تنقلات و میوهها اما در این میان باید به فکر سلامت بدن و دستگاه گوارش هم بود و از خوردن برخی تنقلات چشمپوشی کرد.
مریم زارعی در گفتوگو با فارس در مورد مصرف انواع شیرینیها و آجیل در شب یلدا گفت: به جای غذاهای چرب و شیرین و پرنمک مانند انواع شیرینیها و آجیل شور و تنقلات بدون ارزش تغذیهای باید از میوههای تازه و مغزهای بینمک مانند پسته، بادام، فندق، بادامزمینی و سایر مغزهای غیر شور استفاده شود.
این کارشناس ارشد تغذیه توصیه کرد: به جای تنقلاتی مثل چیپس، پفک و لواشک از آجیلها و مغزهای کم نمک و بوداده نشده استفاده شود و از مصرف آجیلهای با رنگ مصنوعی خودداری شود.
وی گفت: در این گونه شبها به دلیل تنوع خوراکیها برخی افراد از خوراکیهای مختلف و به مقدار زیاد میخورند که سبب بروز سوءهاضمه میشود و در حالی که حتی در مصرف میوه و خشکبار سالم هم باید حد اعتدال را رعایت کرد.
زارعی با اشاره به اینکه شیرینیها، کاکائو و شکلات دارای انرژی و چربی بالا هستند خاطرنشان کرد: بهتر است در این شب وعده شام از میان غذاهای سبک انتخاب شود و بین شام تا مصرف تنقلات دو ساعت فاصله بیفتد تا امکان هضم و جذب تنقلات وجود داشته باشد.
زارعی گفت: انار و هندوانه سرشار از ویتامین C و موادمعدنی مانند پتاسیم و منیزیم بوده که پای ثابت سفره ایرانی در شب یلدا محسوب می شوند اما بیماران کلیوی باید کمتر از هندوانه بخورند.
توصیه این کارشناس ارشد تغذیه به دیابتی ها این است که افراد دیابتی بهتر است قسمتهایی از هندوانه که کم شیرین است و به پوست هندوانه نزدیک تر است را انتخاب کنند و از برگه آلو و آلو خشک بهجای توت خشک و کشمش استفاده کنند.
وی مصرف مایعات را راهی برای کمک به دفع بهتر مواد مصرفی در شب یلدا دانست و افزود: مصرف مغزهای چرب مانند پسته، بادام و گردو برای آنهایی که تری گلیسیرید خونشان بالا ست مناسب نیست.
پربازدیدترین اخبار سلامت در سال 1402
پیشنهاد سردبیر
-
استرس می تواند باعث اسهال بشود؟
استرس مزمن سیستم عصبی سمپاتیک را فعال می کند که باعث واکنش جنگ یا گریز می شود و بدن را برای مقابله با استرس آماده می کند. فعال شدن این سیستم عصبی می تواند منجر به افزایش ضربان قلب، میزان تنفس و فشار خون شود. همچنین می تواند منجر به کاهش فرآیند هضم شود که به طور بالقوه منجر به اسهال می شود.
-
۱۰ نشانه عفونت زگیل تناسلی یا اچ پی وی
بیش از 100 گونه ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) وجود دارد، بنابراین خوب است بدانید که چه علائمی ایجاد می کنند.
-
یادگیریِ قدرت مقابله با طوفانهای زندگی
در جستجوی ما برای بهزیستی ذهنی و عاطفی، تاب آوری و چابکی عاطفی به عنوان ستون های حیاتی ظاهر می شوند. در شرایطی که تاب آوری به ما قدرت مقابله با طوفانهای زندگی را میدهد، چابکی عاطفی، توانمندی جهت رقصیدن زیر باران را فراهم میکند.
-
قبل از خواب آب ننوشید
دانشمندان هشدار دادند که قبل از خواب آب ننوشید زیرا ممکن است خطر جدی برای سلامتی باشد.
-
چه عواملی سبب شکست رژیم غذایی میشوند؟
رژیم گرفتن به امری رایج تبدیل شده؛ اما اغلب افرادی که وارد پروسه رژیم میشوند، شکست میخورند و دلایل متعددی سبب شکست افرادی میشود که وارد پروسه رژیم گرفتن شدهاند.
-
تشخیص بیماری زوال عقل با اجسام لویی قبل از بروز علائم ممکن شد
نتایج تحقیق جدید نشان میدهد که بیماری اجسام لویی، اختلال عصبی بزرگ پس از آلزایمر، ممکن است از اوایل سن میانسالی و قبل از بروز علائم در افراد شروع شود.
نظر شما