بررسی محققان دانشگاه ساوت همپتون در انگلیس نشان می دهد : بهره هوشی كودكانی كه از مواد غذایی حاوی رنگ های مصنوعی استفاده می كنند ، كمتر از همسالانشان است. بر اساس این بررسی ، وجود رنگ مصنوعی در مواد غذایی مورد علاقه كودكان ، بهره هوشی آنان را تا پنج نمره كاهش می دهد.
اداره استانداردهای غذایی انگلیس با توجه به نتایج این تحقیق در نظر دارد ، قوانین جدیدی درباره استفاده از رنگ های مصنوعی در كارخانههای تولید كننده مواد غذایی وضع كند.
نظر شما