آخرین شماره نشریه پزشكی سرطان شناسی بالینی نوشت: وجود مقدار فراوان سویا در برنامه غذایی زنان ، خطر بروز سرطان سینه را در آنان كاهش می دهد.
پژوهشگران با بررسی بیش از 24 هزار زن میانسال در ژاپن متوجه شدند : خطر ابتلا به سرطان سینه در زنانی كه بیشترین میزان استروژن های گیاهی و ایزوفلاوون را كه به وفور در سویا وجود دارد، مصرف می كنند ، 65 درصد كمتر از دیگران است .
پیش از این نیز بررسی ها تاثیر مصرف سویا را در پیشگیری از بیماری های قلبی و پوكی استخوان نشان داده بود.
نظر شما