مصرف نوشیدنی های سرد احتمال دیابت و چاقی مفرط را افزایش می دهد

سلامت نیوز : نتایج بررسی های جدید نشان می دهد با مصرف نوشیدنی سرد، قدرت تشخیص طعم شیرینی کاهش می یابد، در نتیجه فرد متوجه افزایش مصرف غذاهای شیرین نمی شود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از  روزنامه خراسان ؛ طی انجام یک آزمایش، به داوطلبان آب با دماهای مختلف داده و از آن ها خواسته  شد تا آن را در دهان بچرخانند، سپس خوردنی شیرین یا شور میل کنند. داوطلبانی که دهان خود را با آب یخ شسته بودند طعم شکلات را کمتر حس می کردند اما دمای آب روی تشخیص طعم پنیر تاثیری نداشت.

محققان معتقدند، مصرف نوشیدنی سرد با کاهش دادن حساسیت پرزهای چشایی، قدرت این حس را به ویژه در تشخیص طعم شیرینی کاهش می دهد. مصرف منظم آب یا نوشیدنی های سرد، حساسیت به طعم شیرینی را کاهش می دهد، در نتیجه فرد تمایل بیشتری به مصرف غذاهای شیرین پیدا می کند که این امر به بروز بیماری دیابت و چاقی مفرط منجر می شود.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha