محققان فرانسوی درباره تاثیرات ماهی بر روی افراد آزمایشاتی را انجام دادهاند. این آزمایش از طریق بررسیهای خونی برروی 52 نفر ازافراد 50 تا 51 ساله انجام شد.
محققان اعلام كردند: مصرف زیاد گوشت ماهی نه تنها برای بدن مفید نیست بلكه مضر هم است.
به گفته محققان؛ مصرف بیرویه ماهی باعث افزایش آنزیمهای كبدی میشود. به طور معمول باید میزان نرمال آنزیمهای كبد 15 تا 5 پیکوگرم باشد و این در حالی است که افرادی كه مقدار زیادی ماهی مصرف میكنند باعث میشود این مقدار این آنزیمها به 70 كیلوگرم برسد.
محققان اعلام كردند؛ ماهی ها نقش مهمی در نابودی كبد انسان دارند و علاوه بر برهم زدن آنزیمهای كبد باعث میشوند كه روده و پانكراس دچار اختلالاتی شده و در كودكان نیز موجب اختلالات مغزی میشود.
نظر شما