توجه‌به پروانه‌ساخت ظروف يكبارمصرف براي سروغذاهاي گرم

۱۳۸۷/۰۶/۱۰ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 12100
توجه‌به پروانه‌ساخت ظروف يكبارمصرف براي سروغذاهاي گرم
دكتر هدايت حسيني در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به ضرورت درج پروانه ساخت ظروف يك ‌بار مصرف در بسته‌بندي‌هايي با حجم زياد افزود: قنادي‌ها و فروشندگان زولبيا و باميه نيز بايد از روغن‌هاي مخصوص طبخ اين خوردني‌ها استفاده كنند و با پرهيز از استفاده چندين باره روغن مانع از بروز بيماري‌هاي ناشي از غذا شوند.

وي با اين توضيح كه در زولبيا و باميه‌هاي تهيه شده از روغن‌هاي چندين باره مصرف اندكس پراكسيد آن بيش از حد مجاز است، افزود: براي تهيه زولبيا و باميه بايد از روغن سرخ كردني استفاده كرد.

مديركل مواد غذايي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي وزارت بهداشت در پايان با اشاره به مصرف فراوان خرما در ايام مبارك رمضان توسط روزه‌ داران يادآور شد: سياست و برنامه‌هاي وزارت بهداشت در اين راستا در جهت بسته‌بندي، دارا بودن پروانه ساخت و شناسه نظارت كارگاهي خرما است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.32382s, 19q