پژوهشگران تاكید كردند: دنبال كردن رژیم غذایی مدیترانهای به طور كامل خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای مزمن و مهم را كاهش میدهد.
این نوع رژیم غذایی كه ویژه مردم ساكن مرز دریای مدیترانه است میتواند یك ابزار پیشگیری موثر برای كاهش خطر مرگ و میرهای زودرس در جمعیت كلی جوامع باشد.
این رژیم غذایی الگوی تغذیه سالم است كه با سلامت و بهداشت بهتر و نیز كیفیت بهتر زندگی همراه است.
رژیم غذایی مدیترانهای سرشار از روغن زیتون،غلات، میوهها، دانههای مغزدار روغنی، سبزیجات و ماهی است اما میزان گوشت و لبنیات آن بسیار كمتر است.
یك پژوهش قبلی روی این رژیم غذایی نشان داده است كه نقش محافظت كننده در برابر بیماریهای قلبی - عروقی و سرطان دارد.
در پژوهش اخیر گروهی از محققان دانشگاه فلورانس 12 تحقیق بین المللی را ارزیابی كردند كه در مجموع بیش از 5/1 میلیون شركت كننده در این تحقیقات مورد مطالعه قرار گرفتند.
این بررسیها از سه سال تا 18 سال بطول انجامیده است.
نظر شما