این رژیم غذایی به طور اساسی از بدن در برابر بیماریهای جدی و خطرناك شامل بیماری قلبی، سرطان، پاركینسون و آلزایمر مراقبت میكند. این پژوهش در مجله بریتیش مدیكال منتشر شده است.
این نوع رژیم غذایی كه ویژه مردم ساكن مرز دریای مدیترانه است میتواند یك ابزار پیشگیری موثر برای كاهش خطر مرگ و میرهای زودرس در جمعیت كلی جوامع باشد.
این رژیم غذایی الگوی تغذیه سالم است كه با سلامت و بهداشت بهتر و نیز كیفیت بهتر زندگی همراه است.
رژیم غذایی مدیترانهای سرشار از روغن زیتون،غلات، میوهها، دانههای مغزدار روغنی، سبزیجات و ماهی است اما میزان گوشت و لبنیات آن بسیار كمتر است.
یك پژوهش قبلی روی این رژیم غذایی نشان داده است كه نقش محافظت كننده در برابر بیماریهای قلبی - عروقی و سرطان دارد.
در پژوهش اخیر گروهی از محققان دانشگاه فلورانس 12 تحقیق بین المللی را ارزیابی كردند كه در مجموع بیش از 5/1 میلیون شركت كننده در این تحقیقات مورد مطالعه قرار گرفتند.
این بررسیها از سه سال تا 18 سال بطول انجامیده است.
پژوهشگران تاكید كردند: دنبال كردن رژیم غذایی مدیترانهای به طور كامل خطر مرگ و میر ناشی از بیماریهای مزمن و مهم را كاهش میدهد.
نظر شما