روغن های سالاد و طبخ غذا عمدتا از دو نوع چربی تری گلیسیرید (TAG) و دی گلیسیرید (DAG ) تشکیل شده که روغن ها ی رایج برای طبخ مثل روغن های گیاهی ، عمدتا حاوی تری گلیسیرید است(برای مشاهده جزئیات به جدول آخر متن نگاه کنید.) و هما ن طور که می دانید ماده مناسبی برای سلامت بدن نیست .
1- کمتر در بدن به صورت چربی ذخیره می شود
2- باعث کاهش تری گلیسیرید خون بعد از صرف غذا می شود.
این روغن سرشار از ویتامین E است و خالی از کلسترول می باشد . لازم به توضیح است که این روغن توسط شرکت کااو در ژاپن تولید می شود . برای کسب اطلاع بیشتر راجع به این تولید می توانید به سایت زیر مراجعه کنید.
http://www.enovaoil.com/about
نظر شما