البته شاید همین موضوع یكی از علل رشد 50 تا 60 درصدی قیمت خرما و رشد 20 تا 50 درصدی قیمت حلوا ارده نسبت به زمان مشابه سال پیش بود.

كارشناسان تغذیه می‌گویند، مصرف خرما در ماه مبارك رمضان در تنظیم قند خون بسیار مفید است. این در حالی است كه زولبیا و بامیه فاقد مواد مغذی شامل ویتامین و املاح است.

اندر محاسن خوردن حلوا ارده نیز هر چه بگوییم كم است. این ماده غذایی كه مصرف آن ریشه در سال‌های دور دارد جدای از خواص انرژی زایی،‌ خواص درمانی بسیاری از جمله برای تنظیم فعالیت غدد بدن دارد.

از سوی دیگر، این ماده غذایی می‌تواند تاثیر مناسبی روی افرادی كه دچار كمبود قند و نمك در طول روزه‌داری می‌شوند، داشته باشد؛به این صورت كه گنجاندن آن در وعده‌های سحری و افطار كمبود این مواد را به خوبی جبران می‌كند.