سلامت نیوز: مطالعات محققان دانشگاه های هاروارد و کمبریج نشان می دهد، بزاق خیلی بیش از آنچه که تا امروز تصور می شد از دندان ها محافظت می کند.

به گزارش ایرنا از ساینس، 0.5 درصد بزاق حاوی مایعی لزج به نام 'Mucus' است. این مایع حاوی ترکیباتی است که دندان ها را در برابر باکتری های ایجاد کننده حفره دندان محافظت می کند. این باکتری ها استرپتوکوکوس موتانس نام دارند.

در ادامه تحقیقات آمده است که بزاق نقش دفاعی مهمی در برابر پاتوژن ها دارند و سیستم میکروبیوم بدن را سالم نگه می دارند.

بزاق باکتری های مخرب را از بین نمی برد؛ بلکه آنان را در مخاط دهان به حالت تعلیق نگه می دارد تا از تشکیل بیوفیلم روی دندان ها جلوگیری شود. بیوفیلم به اجتماع متراکم میکروب ها گفته می شود که روی سطوح مختلف رشد می کنند.

نتایج این تحقیقات در توسعه روش های های جدید جلوگیری از پوسیدگی دندان بسیار موثر است.

نتایج این تحقیقات در نشریه Environmental Microbiology منتشر شده است.