گروهی از پژوهشگران آزمایشگاه كنترل مواد غذایی ، آرایشی ، بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكی ایران ، آلودگی سبزی های خشك مناطق غرب تهران ، شهریار و رباط كریم را با باكتری های بیماری زا بررسی كردند .
بر پایه این بررسی ، از 36 نمونه سبزی خشك فروشگاه های مواد غذایی این مناطق ، 14 نمونه به این باكتری آلوده بودند .
به گفته پژوهشگران: با توجه به این بررسی در خرید مواد غذایی مانند سبزی خشك باید به ضرورت داشتن تائیدیه بهداشتی این محصولات توجه كرد.
محققان بر ضرورت توجه بیشتر به بهداشت سبزی های خشك تاكید كردند .
نظر شما