دكتر عباس فهیمی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران گفت: در بیماران مبتلا به ام اس مهمترین گروه از مواد غذایی كه باید مورد توجه قرار گیرد چربی ها هستند؛ زیرا پژوهش ها نشان می دهد كه رژیم غذایی كم چرب باعث كند شدن سیر پیشرفت بیماری می شود . بنابراین استفاده از یك رژیم غذایی كم چربی به ویژه فیبر و سبزی ها برای بیماران ام اس امری ضروری است .
وی افزود: رژیم غذایی مناسب در مراحل ابتدایی بیماری به كند شدن و كاهش حملات ناگهانی ام اس كمك می كند.
وی تصریح كرد: چربی های موجود در لبنیات از نوع چربی حیوانی غیر اشباع شده است كه برای بیماران مناسب نیست اما مصرف كانولا، روغن زیتون، امگا 3 و امگا 6 كمك كننده است.
مصرف چربی جامد و حیوانی باعث تشدید حملات و سیر پیشرفت بیماری ام اس می شود
نظر شما