به گزارش سلامت نیوز،‌ متخصصان در آمریكا چند راه كار را برای انتخاب گوشت مناسب ارائه كرده‌اند كه به قرار زیر است:

از گوشت‌های كم چرب و گوشت مرغ استفاده كنید و از خوردن گوشت‌های گوساله با چربی زیاد و یا گوشت مرغ به همراه پوست آن خودداری كنید.

محاسبه مقدار چربی و كالری‌های موجود در افزودنی‌های هنگام طبخ غذا را هرگز فراموش نكنید.

ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید به ویژه ماهی‌هایی كه حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا-3 هستند.

از مصرف گوشت‌های عضوی مانند كبد پرهیز كنید؛ چرا كه مملو از كلسترول هستند.

از خوردن گوشت‌های فرآوری شده مانند هات داگ،‌ همبرگر، سوسیس و كالباس خودداری كنید؛ چرا كه این نوع گوشت‌ها می‌توانند حاوی مقادیر بسیار زیادی سدیم و دیگر افزودنی‌ها باشند.