نحوه صحيح فريز کردن موادغذايي

۱۳۹۳/۱۰/۱۰ - ۱۳:۳۴ - کد خبر: 133197

سلامت نیوز: براي فريز کردن صحيح مواد غذايي و دانستن اين که چه مواد غذايي قابل فريز کردن است، اين مطلب را مطالعه کنيد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، اگرچه توصيه نمي شود که از موادغذايي فريز شده استفاده کنيد اما عمر مفيد موادغذايي فريز شده به قرار زير است:

• مرغ يا بوقلمون کامل – يک سال

• گوشت چرخ کرده- 3 تا 4 ماه

• سبزيجات- 8 تا 10 ماه

• ميوه- 8 ماه

تماس با هوا باعث خشک شدن (سوختگي) موادغذايي مي شود بنابراين قسمت هايي را که دچار خشکي شده است، قبل از پخت جدا کنيد.

• فريز کردن موادغذايي:

به طور کلي مي توان هر نوع غذا را فريز کرد به جز تخم مرغ و کنسروهاي غذايي. کيفيت غذايي که در دماي صفر درجه قرار مي گيرد به مرور زمان کاهش پيدا مي کند.

نکته: غذا را در کاغذ فويل آلومينيومي بپيچيد يا در کيسه پلاستيکي به گونه اي بسته بندي کنيد تا هوايي داخل آن نباشد.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.44194s, 19q