به گزارش سلامت نیوز، نوشیدن یک لیوان آب پرتقال در روز می تواند آرتروز را از شما دور کند.

تحقیقات نشان می دهد که نوع خاصی کاروتن ترکیبی که غالبا در برخی میوه ها و سبزی ها یافت می شود می تواند عامل این مساله باشد.

یافته های قبلی دانشمندان نشان داده بود که کاروتن – ماده زرد و نارنجی رنگ میوه‌ها و سبزی‌ها می‌تواند با اثرات آنتی‌اکسیدان خود التهاب را کاهش دهد.

تحقیقات نشان می‌دهد: افرادی که بیشترین مصرف بتا- کریپتوزانتین و زیگزانتین – را داشتند، حدود نصف دیگران در خطر ابتلا به التهاب مفصلی بودند. محققان می گویند این اطلاعات ثابت کرد که برخی آنتی اکسیدان های غذایی مانند کاروتن های بتا کریپتوزانتین و زیگزانتین و همچنین ویتامین C می توانند افراد را در مقابل آرتروز محافظت کنند.