به گزارش سلامت نیوز، پژوهشگران دانشگاه هاروارد در مطالعاتی به وجود رابطه قوی بین دریافت زیاد نمك و حملات قلبی نظیر سكته پی بردند.

این مطالعات نشان می دهد: كاهش نمك دریافتی بدن حتی به میزان كم، می‌تواند خطر سكته‌های قلبی را تا یك چهارم كاهش دهد.

محققان دریافته‌اند: كاهش میزان مصرف نمك نه تنها در افراد با فشارخون بالا بلكه در افراد دارای فشارخون معمولی یا حتی پایین نیز می‌تواند مفید باشد. دریافت نمك اضافی، به افزایش فشارخون منجر می شود که یكی از ریسك فاكتورهای مهم بیماری‌های قلبی و عروقی است.

گفتنی است چنانچه فردی میزان نمك مصرفی خود را كاهش دهد، حدود 3 ماه بعد ذائقه او به این كم نمكی عادت می‌كند. به عبارت دیگر كاهش مصرف نمك می‌تواند در كوتاه مدت به صورت عادت درآید.