دكتر بارت هوبل پژوهشگر انستیتو علوم اعصاب پرینستون در بررسی‌های خود دریافته است كه قند می‌تواند یك ماده اعتیاد آور باشد.
وی با بررسی قدرت قند روی مغزهای جانوران آزمایشگاهی دریافته است كه این ماده خوراكی به شیوه مشابه برخی از داروها روی مغز این حیوانات تاثیر می‌گذارد.
هوبل و دستیارانش یك الگوی رفتاری از میل به مصرف زیاد قند در موشهای آزمایشگاهی نشان داده‌اند.
بعلاوه پس از مدتی علائمی در موشها نشان داد كه آنها گرفتار این تمایل شده‌اند.
هوبل در بیانیه‌ای اظهار داشت: اگر تمایل شدید به مواد قندی در واقع شكلی از اعتیاد باشد، بنابراین باید تاثیرات بلند مدت در مغز افراد معتاد به قند مشاهده شود.
به گزارش ایسنا محققان می‌گویند؛ این موشها پس از مدتی از خوردن قند خودداری می‌كردند تا بتوانند در ازای كار سخت تر، مواد قندی بیشتری دریافت كنند، به این ترتیب معلوم شد انگیزه موشها برای بدست آوردن قند بیشتر، افزایش پیدا می‌كند.
این یافته در نشست سالانه كالج آمریكایی نورو سایكوفارماكولوژی در ایالت آریزونای آمریكا ارائه شده است.
یك پژوهشگر آمریكایی اعلام كرد كه قند مانند برخی از داروها اعتیاد آور است.
نظر شما