روش هايي جالب براي تشخيص عسل، رب و شير سالم از تقلبي

۱۳۹۴/۰۱/۱۸ - ۱۳:۱۱ - کد خبر: 143561

سلامت نیوز: يکي از دغدغه هاي مردم، تشخيص اصل يا تقلبي بودن برخي محصولات غذايي است. در ادامه راهکارهايي ذکر خواهد شد که به شما براي تشخيص عسل، شير و رب با کيفيت کمک زيادي خواهد کرد.

آتش زدن عسل

براي تشخيص عسل با کيفيت از بي کيفيت، سر گوگرددار چوب کبريت را وارد عسل کنيد و سپس با فندک سعي کنيد، آن را آتش بزنيد. اگر کبريت روشن نشد، کيفيت عسل مناسب است. همچنين مي توانيد ظرف شيشه اي حاوي عسل را جلوي نور بگيريد. اگر نور به راحتي از آن عبور کرد، عسل خوبي نيست. عسل خوب و باکيفيت بايد مقداري تيره باشد.

حل کردن رب در آب

بعضي از مراکز مجاز فروش رب، براي توليد رب گوجه فرنگي از کدو استفاده مي کنند. براي تشخيص اين گونه رب ها، يک قاشق از رب را در يک ليوان آب حل کنيد. اگر آب تا حدودي قرمز شد، رب گوجه فرنگي و اگر نارنجي يا زرد شد، کدو است.

سوزن زدن به شير

براي تشخيص شيري که در آن از شير خشک کمتري استفاده شده، سر سوزن را وارد شير کنيد و بيرون آوريد. اگر قطره شير، سريع چکيد، يعني کيفيت آن پايين است و اگر زمان بيشتري مانند 5ثانيه براي چکيدن قطره نياز بود، کيفيت آن خوب است.

منبع: روزنامه خراسان

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.28333s, 19q