سلامت نیوز:سیدحسین داودی، متخصص تغذیه در امور سرطان، با اشاره به محدودیت بیماران سرطانی در استفاده از «فیبر» میگوید: غذاهایی با فیبر بالا مثل نانهای جو و پاستا برای افراد سالم بسیار مناسب هستند اما افرادی که به سرطان مبتلا میشوند، در میزان استفاده از آن باید با پزشک خود مشورت کنند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه ایران،این متخصص تغذیه در امور سرطان میافزاید: استفاده از محصولات لبنی کمچرب مانند شیر کم چرب و همچنین ماستهای کمچرب یا بدون چربی برای این دسته از بیماران مناسب است.داودی در ادامه در مورد نوع پخت غذا و میزان استفاده میگوید: میتوان برای غذا درست کردن از روشهای کمچرب مثل کبابی یا بخارپز کردن و همچنین پختن به صورت آب پز استفاده کرد.
همچنین بهتر است وعدههای غذایی کوچک و کم شوند و به جای سه وعده غذای پرحجم پنج تا شش وعده غذای کم حجم مصرف شود.او میگوید: توصیه میشود این بیماران در رژیم غذایی خود از نمک کمتری استفاده کنند، که اگر افزایش وزن به دلیل نگهداری مایعات در بدن است آب کمتری در بدن ذخیره شود.داودی در خاتمه میگوید: ورزش روزانه نه تنها باعث میشود کالری اضافه سوزانده شود بلکه در افراد مبتلا به سرطان نیز احساس بهتری به دست میآید.
نظر شما