سه‌شنبه ۲۴ دی ۱۳۸۷ - ۱۰:۰۹
کد خبر: 14522

محققان دانمارکی پس از بررسی 9 هزار دختر و پسر دانش‌آموز و دانشجو و بررسی عادات غذایی و قدرت چشایی آنها متوجه شدند قدرت چشایی دختران بسیار قوی‌تر و پیشرفته‌تر از قدرت چشایی پسران است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سلامت در بررسی‌های جزیی‌تر محققان به دانش‌آموزان کیت‌هایی شامل نمونه‌های غذایی دادند. در آزمایش اول 10 نمونه نوشیدنی شیرین و ترش به دانش‌آموزان و دانشجویان داده شد که آنان ‌باید با چشم بسته آنها را براساس میزان شیرینی و ترشی طبقه‌بندی می‌کردند.
بر اساس این گزارش در آزمایش دیگر جوانان باید زبان خود را با کاغذ رنگی آبی مزه‌دار می‌کردند تا محققان میزان مزه جذب شده توسط پرزهای چشایی آنان را اندازه بگیرند.
نتایج تحقیقات نشان داد دختران بسیار بهتر از پسران موفق به شناسایی میزان شیرینی نوشیدنی‌ها شدند.
به گفته میشل بوم فروست، محقق دانشگاه کپنهاگ این تفاوت به نحوه دریافت اطلاعات چشایی در زنان و مردان بازمی‌گردد. در واقع تعداد پرزهای چشایی در زنان و مردان به یک اندازه است اما پرزهای چشایی زنان و مردان به یک شکل و یک میزان پیام به مغز مخابره نمی‌کنند و نوع برخورد هر دو جنس با مزه‌ها متفاوت است.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha