گیاه زنجبیل برای رفع گرفتگی عضلات مفید است و همچنین آن را می توان به آب گرم اضافه کرد و در مواقع سرمازدگی پاها را در آن قرار داد. برای تسکین درد دندانها می توان آن را جوید و هنگام گلودرد از غرغره آن استفاده کرد.
زنجبیل، جز گیاهان دارویی با اهمیت است. این گیاه دارای خواص متعددی از جمله تقویت قلب، تقویت حافظه، باز کننده انسدادهای کبدی، ضد انعقاد خون، آنتی باکتریال، آنتی اکسیدان، ضد سرفه، ضد سموم کبدی، ضد التهاب، محرک و کاهش اسپاسم، محرک سیستم ایمنی، ضد نفخ و افزایش ترشحات روده ای معده ای، پایین آورنده کلسترول خون و محرک هضم غذا است.
زنجبیل تازه برای درمان سرماخوردگی و آنفلونزا مفید است و از قرص آن برای درمان آرتریت و مشکلات گردش خون استفاده می شود.
محصولات دارویی حاصل از زنجبیل از ریشه تازه و مرطوب این گیاه به دست می آید.
امروزه این گیاه در بیشتر مناطق استرالیایی کشت میشود. هندیان بیش از 2000 سال زنجبیل را مصرف و این گیاه را به عنوان یکی از بهترین شفابخشهای طبیعی میدانند.
نظر شما