کشف ملامين در مايعات در مدت 30 ثانيه

۱۳۸۷/۱۱/۰۲ - ۱۲:۱۱ - کد خبر: 14665
 کشف ملامين در مايعات در مدت 30 ثانيه
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرانسه، از سپتامبر سال گذشته، اين ماده شيميايي به کانون رسوايي سلامت غذا در چين تبديل شده است.

پيش از اين، کشف ملامين در مواد مايع حدود 20 تا 60 دقيقه به طول مي انجاميد، اما با استفاده از روش جديد مدت زمان کشف اين ماده شيميايي به 30 ثانيه کاهش مي يابد.

"رناتو زنوبي" استاد شيمي تجزيه در آزمايشگاه شيمي آلي در موسسه فناوري فدرال سوييس گفت: دانشمندان با استفاده از روش طيف سنجي جرمي، مدت زمان انجام اين آزمايش را کاهش دادند.

طيف سنجي جرمي براي اندازه گيري جرم اتم ها و مولکول ها در يک ماده يا مايع مورد استفاده قرار مي گيرد.
اقدام سال گذشته دامداران چيني و عمده فروشان شير در اين کشور که به شير خود ملامين اضافه مي کردند تا پروتيين شير غني تر شود، جنجال زيادي بر پا کرد.

معمولا از ملامين براي ساخت چسب، رزين و پلاستيک استفاده مي شود.
به گفته مقامات چيني، از سپتامبر 2008 که اين رسوايي در چين فاش شد، تقريبا 300 هزار کودک بيمار شدند و شش نفر آنها جان خود را از دست دادند.
کشف ملامين در شير، شگفتي مصرف کنندگان چيني و خارجي را درپي داشت و بسياري از کشورها ورود محصولات چيني حاوي شير را به کشور خود ممنوع کردند.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
9.16852s, 18q