چهارشنبه ۲ بهمن ۱۳۸۷ - ۱۲:۱۱
کد خبر: 14665

محققان سوییسی با ابداع روش سریعتری برای کشف ملامین در مایعات، در مدت 30 ثانیه به وجود این ماده شیمیایی پی می برند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرانسه، از سپتامبر سال گذشته، این ماده شیمیایی به کانون رسوایی سلامت غذا در چین تبدیل شده است.

پیش از این، کشف ملامین در مواد مایع حدود 20 تا 60 دقیقه به طول می انجامید، اما با استفاده از روش جدید مدت زمان کشف این ماده شیمیایی به 30 ثانیه کاهش می یابد.

"رناتو زنوبی" استاد شیمی تجزیه در آزمایشگاه شیمی آلی در موسسه فناوری فدرال سوییس گفت: دانشمندان با استفاده از روش طیف سنجی جرمی، مدت زمان انجام این آزمایش را کاهش دادند.

طیف سنجی جرمی برای اندازه گیری جرم اتم ها و مولکول ها در یک ماده یا مایع مورد استفاده قرار می گیرد.
اقدام سال گذشته دامداران چینی و عمده فروشان شیر در این کشور که به شیر خود ملامین اضافه می کردند تا پروتیین شیر غنی تر شود، جنجال زیادی بر پا کرد.

معمولا از ملامین برای ساخت چسب، رزین و پلاستیک استفاده می شود.
به گفته مقامات چینی، از سپتامبر 2008 که این رسوایی در چین فاش شد، تقریبا 300 هزار کودک بیمار شدند و شش نفر آنها جان خود را از دست دادند.
کشف ملامین در شیر، شگفتی مصرف کنندگان چینی و خارجی را درپی داشت و بسیاری از کشورها ورود محصولات چینی حاوی شیر را به کشور خود ممنوع کردند.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha