سلامت نیوز:در دوران باستان، بیشتر مردم غذا را خام مصرف می کردند اما بعدها برای این که غذا راحت تر هضم شود، اقدام به پختن غذا کردند. در آن زمان غذا خوردن صرفاً برای سیر کردن شکم بود و از طرفی قدرت انتخاب افراد در خصوص مواد غذایی محدود بود.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان،اما این روزها مواد غذایی مختلف و متنوعی وجود دارد و غذا خوردن برای مردم یک کار تفریحی نیز محسوب می شود. به همین دلیل لازم است واقعیت های غذا را بهتر بدانید.

غذاهایی که در هواپیما ارائه می شود طعم خوبی ندارد زیرا در ارتفاع بالا، توان چشایی و بویایی ۳۰ تا ۵۰ درصد کاهش می یابد.

محققان می گویند گوشت طیور نسبت به دهه هفتاد، دارای چربی بیشتری است و ارزش پروتئین آن افت کرده است.

به نقل از Readersdigest، در دنیا، بیش از ۷هزار و ۵۰۰ نوع سیب کشت می شود که اگر روزی یک نوع از آن را مصرف کنید، ۲۰ سال طول می کشد تا تمامی آن ها را امتحان کنید.

تنها ماده غذایی که حاوی میزان کافی مواد مغذی است، شیر مادر است.

عسل تاریخ انقضا ندارد زیرا به طور طبیعی ماده نگه دارنده دارد. قدیمی ترین عسل موجود متعلق به ۳ هزار سال پیش است. هیچ نوع قارچ یا باکتری نمی تواند روی عسل رشد کند و به محض تماس پیدا کردن با عسل از بین می رود.

کشور هند پایین ترین میزان مصرف غذا برای هر فرد را در جهان دارد و لوکزامبورگ در بلژیک بالاترین میزان را به خود اختصاص داده است.

نتایج بررسی ها نشان می دهد که مصرف منظم فست فود همان تأثیرگذاری بیماری هپاتیت را دارد. مصرف فست فود بیماری کبد چرب را در پی دارد زیرا دارای میزان زیاد چربی های اشباع شده است. کبد چرب در صورت درمان نشدن، به آسیب دیدگی کبد منجر می شود.

جوز هندی، در صورت مصرف زیاد به توهم منجر می شود که ۲ روز یا بیشتر طول می کشد تا رفع شود.

۷۰ درصد گوشت قرمزی که در سراسر جهان مصرف می شود، گوشت گوسفند است.