مصرف کاهو در رفع بي خوابي، ديابت و کم خوني موثر است

۱۳۸۵/۱۲/۱۳ - ۰۰:۰۰ - کد خبر: 1491
مصرف کاهو در رفع بي خوابي، ديابت و کم خوني موثر است

دکترکامران تهراني متخصص تغذيه دراين باره به ايسنا، گفت: کاهو سرشار از نمک هاي معدني، ويتامين، سلولز و عناصري همچون منيزيم است و از اين رو مصرف اين سبزي موجب تقويت بافت عضلاني، اعصاب و مغز مي شود. ضمن آنکه در درمان يبوست نيز بسيار موثر است.

وي با بيان اينکه کاهو حاوي ماده خواب آور به نام لکتوکاريوم است، افزود: همچنين کاهو با داشتن 3 درصد کربوهيدرات غذاي مناسبي براي افراد دچار بيماري ديابت محسوب مي شود.

وي کاهو را حاوي ميزان قابل توجهي ازآهن دانست و تصريح کرد: از آنجا که آهن موجود در کاهو به سرعت جذب بدن مي شود، لذا با هموگلوبين سازي در درمان کم خوني مفيد است.

دکترتهراني درپايان مصرف روزانه کاهو را به دليل ويژگي هاي فوق به سالمندان و بيماران ديابتي توصيه کرد.

 

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
5.46076s, 19q