سودمندی هسته انگور در پیشگیری از دیابت و سرطان

۱۳۸۷/۱۱/۱۵ - ۰۹:۴۷ - کد خبر: 14931
 سودمندی هسته انگور در پیشگیری از دیابت و سرطان
چند تن از پژوهشگران دانشكده پزشكی دانشگاه های علوم پزشكی كاشان ، بابل و تربیت مدرس تهران تاثیر هسته انگور سیاه معروف به انگور شاهانی را بر میزان قند ، انسولین و آنتی­اكسیدان­های خون شماری از موش های صحرایی بررسی كردند.

بر اساس این بررسی كه مشروح آن در فصلنامه علمی پژوهشی فیض منتشر شد ، مصرف خوراكی هسته انگور به مقدار زیاد با افزایش هورمون انسولین ، از افزایش قند خون پیشگیری می كند.

به گزارش شبکه خبر، این بررسی همچنین نشان می دهد ، با مصرف هسته انگور میزان آنتی­اكسیدان­های خون افزایش می یابد.

پژوهش ها نشان می­دهد، دیابت با اختلال در سامانه های آنتی­اكسیدانی بدن در ارتباط است.

هسته انگور به علت داشتن ماده ای موسوم به پروآنتوسیانیدین كه نوعی آنتی اكسیدان است، اثر محافظتی در خور توجهی دارد.

آنتی اكسیدان ها مولكول هایی هستند كه برخی مواد سمی موسوم به رادیكال های آزاد را در بدن خنثی می كند و مانع تخریب سلول های حیاتی بدن و تشكیل غدد سرطانی می شوند.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.08728s, 19q