کمبود روی و آهن سلامت نسل آینده را تهدید می کند

۱۳۸۷/۱۲/۱۷ - ۱۵:۳۴ - کد خبر: 15390
کمبود روی و آهن  سلامت  نسل آینده را تهدید می کند

منیره امینیان، متخصص تغذیه در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز اظهار داشت : کمبود این دو ریز مغذی چالش بزرگی است که سلامت نسل آینده را تهدید می کند و عوارضی چون کاهش سرعت رشد ، کوتاهی قد و تاخیر بلوغ را به دنبال خواهد داشت .

وی افزود : سو تغذیه ناشی از کمبود ریزمغزی ها یکی از بزرگترین موانع توسعه اقتصادی و اجتماعی جوامع است که موجب افزایش مرگ و میر ، کاهش بهره هوشی و قدرت یادگیری ، افت تحصیلی ، تغییرات رفتاری به صورت بی حوصلگی ، بی تفاوتی ، و انزوا طلبی می شود .

این متخصص تغذیه گفت : امروزه بیش از 2 میلیارد نفر در جهان از دریافت حداقل مقدار ریزمغذی هایی که برای زندگی سالم مورد نیاز است محرومند و به انواع سوتغذیه ریزمغذی ها مبتلا هستند.

وی خاطر نشان کرد : بر اساس تحقیقی که در این مورد در استان گیلان انجام دادم به این نتیجه رسیدم که کمبود روی و اهن در شهر بیش از روستاست که این مساله بیشتر به تغییر الگوی غذایی در فضاهای شهری بر می گردد.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.07688s, 19q