نتایج یک تحقیق درباره عادات غذایی دانشجویان دختر در شهر همدان نشان داد که بیشترین نون مصرفی در میان دانشجویان نان لواش است در حالی که در تغذیه صحیح تاکید بر نان سبوس دار می شود.

به گزارش خبرنگار سلامت نیوز بر اساس یافته های این تحقیق ، پر مصرف ترین میان وعده ، میوه بوده است . همچنین بیشترین نوع نمک مصرف شده ، نمک ید دار بود اما روش مصرف آن بیشتر در حین غذا گزارش شد ه  که از عادات تغذیه ای نامناسب است.

بر اساس این گزارش مصرف ماهی در بین انواع گوشت ها کمترین درصد را داشت که با توجه به تاثیر مصرف ماهی بر سلامت این کاهش مصرف قابل توجه است.

گفتنی است امروزه نقش تغذیه در علت شناسی برخی از بیماری های مزمن از جمله چاقی ، برخی انواع سرطان ها ، دیابت ، بیماری های قلب و عروق بخوبی شناخته شده است. به منظور پیشگیری از بروز این بیماری ها ، ارزیابی الگوی مصرف غذایی در گروه های سنی مختلف به ویژه جوانان و دانشجویان از حساسیت و اهمیت زیادی برخوردار است.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha