سلامت نیوز:محققان آمریکایی می گویند: با رعایت رژیم غذایی مناسب، می توان پیری مغز را تا هفت سال و نیم به عقب انداخت و از ابتلا به بیماری آلزایمر، جلوگیری کرد.
به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی هلث، محققان دانشگاه راش در آمریکا در یک مطالعه با انجام آزمایش های گوناگون بر روی گروهی از افراد سالخورده که متوسط سنی آنها 81 سال بود، متوجه شدند: افرادی که رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم غذایی ضد فشار خون (رژیم DASH ) دارند، کمتر به بیماری آلزایمر و پیری مغز مبتلا می شوند.
رژیم مدیترانه ای یک رژیم مشخص و ثابت نیست؛ نحوه پخت غذا در کشورهای مدیترانه ای مثل یونان، ایتالیا، اسپانیا، جنوب فرانسه، ترکیه و تونس متفاوت است ولی به طور کلی غذای روزانه آنها بر اساس غلات ( عموما نان، ماکارونی، برنج و گندم پرک شده ) میوه تازه و خشک شده، سبزیجات و غلات، روغن زیتون، سیر و دیگر ادویه ها و طعم دهنده های گیاهی، دانه ها، ماهی و سایر غذاهای دریایی تعریف می شود.
مصرف محصولات لبنی تخمیری مانند پنیر و ماست در این رژیم غذایی بالاست ولی شیر و کره به مقدار کمتری مصرف می شود. مصرف گوشت نیز کم است شیرینی ها نیز در مواقع خاصی مصرف می شوند.
میزان کم چربی اشباع در رژیم مدیترانه ای، مهم ترین نقطه مثبت آن است.
این مطالعه نشان داد که با افزایش مصرف روغن های اشباع، آمار مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی به وضوح افزایش می یابد.
در همین زمان، افرادی که رژیم مدیترانه ای را مصرف کرده بودند کمترین میزان سکته و بیماری های قلبی را داشتند که دلیل آن مصرف کم چربی اشباع بود.
دکتر کلیر موریس، از دانشگاه راش می گوید: ترکیب رژیم غذایی مدیترانه ای و ضد فشار خون بالا، در واقع روند تخریب سلول های مغزی را به تاخیر می اندازد.
پربازدیدترین اخبار سلامت در سال 1402
پیشنهاد سردبیر
-
استرس می تواند باعث اسهال بشود؟
استرس مزمن سیستم عصبی سمپاتیک را فعال می کند که باعث واکنش جنگ یا گریز می شود و بدن را برای مقابله با استرس آماده می کند. فعال شدن این سیستم عصبی می تواند منجر به افزایش ضربان قلب، میزان تنفس و فشار خون شود. همچنین می تواند منجر به کاهش فرآیند هضم شود که به طور بالقوه منجر به اسهال می شود.
-
۱۰ نشانه عفونت زگیل تناسلی یا اچ پی وی
بیش از 100 گونه ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) وجود دارد، بنابراین خوب است بدانید که چه علائمی ایجاد می کنند.
-
یادگیریِ قدرت مقابله با طوفانهای زندگی
در جستجوی ما برای بهزیستی ذهنی و عاطفی، تاب آوری و چابکی عاطفی به عنوان ستون های حیاتی ظاهر می شوند. در شرایطی که تاب آوری به ما قدرت مقابله با طوفانهای زندگی را میدهد، چابکی عاطفی، توانمندی جهت رقصیدن زیر باران را فراهم میکند.
-
قبل از خواب آب ننوشید
دانشمندان هشدار دادند که قبل از خواب آب ننوشید زیرا ممکن است خطر جدی برای سلامتی باشد.
-
چه عواملی سبب شکست رژیم غذایی میشوند؟
رژیم گرفتن به امری رایج تبدیل شده؛ اما اغلب افرادی که وارد پروسه رژیم میشوند، شکست میخورند و دلایل متعددی سبب شکست افرادی میشود که وارد پروسه رژیم گرفتن شدهاند.
-
تشخیص بیماری زوال عقل با اجسام لویی قبل از بروز علائم ممکن شد
نتایج تحقیق جدید نشان میدهد که بیماری اجسام لویی، اختلال عصبی بزرگ پس از آلزایمر، ممکن است از اوایل سن میانسالی و قبل از بروز علائم در افراد شروع شود.
نظر شما