توصيه‌هاي تغذيه‌اي كنكور

۱۳۸۸/۰۴/۰۳ - ۱۳:۳۴ - کد خبر: 16201
توصيه‌هاي تغذيه‌اي كنكور

مديرگروه تغذيه دانشگاه علوم پزشكي جندي‌شاپور اهواز در گفتگو با ایسنا اظهار داشت: داوطلبان شب قبل از كنكور تا حد امكان از مصرف غذاهاي حجيم، سنگين و پرچرب و همينطور غذاهاي سرخ كردني، آماده و نيز قهوه و چاي خودداري كنند.

دكتر رضا اماني گفت: همچنين داوطلبين بايد شب قبل از امتحان در محيطي آرام و به دور از دغدغه بوده و حداقل 8 ساعت استراحت پيوسته داشته باشند.

وي با بيان اينكه غذاهاي سبك مانند غذاهاي گياهي، گوشت سفيد و مختصري برنج، رژيم مناسبي براي شب قبل از كنكور است، افزود: بهتر است شام 3 تا 4 ساعت قبل از خواب صرف شود. در وعده غذايي شام قبل از كنكور حتما از سبزيجات و مقدار كمي گوشت استفاده شود.

مديرگروه تغذيه دانشگاه علوم پزشكي جندي‌شاپور اهواز گفت: مصرف يك ليوان شير و يا شيرموز مي‌تواند به كاهش استرس يك خواب آسوده كمك شاياني ‌كند.

وي اظهار داشت: برخلاف آنچه كه عوام تصور مي‌كنند شير پرچرب، خرما و مصرف زياد غذاهاي كربوهيدراتي باعث سيري كاذب و ايجاد خواب آلودگي در فرد مي‌شوند و داوطلبان بايد از غذاهاي پروتئين‌دار مانند تخم مرغ (آب‌پز) و پنير كم چرب استفاده كنند. در وعده صبحانه هم حتما يك فنجان چاي يا قهوه ميل شود.

اماني ادامه داد: البته اين نوع صبحانه تا دو ساعت به داوطلبان كنكور در بازدهي بهتر حافظه كمك مي‌كند؛ بعد از اين مدت فرد بايد از يك ميان وعده مانند آب ميوه (طبيعي) يا بيسكويت استفاده كند كه توصيه مي‌شود با توجه به ممنوعيت ورود اشياء اضافه به‌همراه داوطلبان، حتما بيسكويتي را كه در جلسه به آنها داده مي‌شود، مصرف كنند.

مدير گروه تغذيه دانشگاه علوم پزشكي جندي‌شاپور اهواز گفت: با توجه به فصل تابستان و گرماي هوا مصرف مايعات به ميزان 8 ليوان، به گردش بهتر خون و سوخت‌رساني به سلول‌هاي مغزي و بازدهي هرچه بيشتر حافظه كمك موثري مي‌كند.

نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
2.85199s, 19q