دوشنبه ۲۱ اسفند ۱۳۸۵ - ۰۰:۰۰
کد خبر: 1658

به گفته پزشكان دانشگاه اوهایو مصرف گوجه فرنگی نارنجی به دلیل افزایش سطح پلاسمای خون افراد نسبت به گوجه‌های قرمز رنگ برای بدن مفیدترند.

گوجه‌های نارنجی را بیشتر مصرف كنید!
به گزارش سلامت نیوزبه نقل از پایگاه خبری چاینا دیلی دكتر استیون شوارتس و همكارانش از دانشگاه ایالتی اوهایو در آزمایشهای خود به 12 نفر به طور جداگانه ماكارانی با سس گوجه، با این تفاوت كه یكبار سس گوجه با گوجه نارنجی و بار دیگر با گوجه قرمز تهیه شده بود دادند.
بنابراین گزارش؛ آزمایشها نشان داد سطح پلاسمای كیلوپن خون افرادی كه گوجه نارنجی مصرف كرده بودند نسبت به گروه مصرف كننده گوجه قرمز افزایش یافته بود.

یادآور می‌شود؛ علیرغم اینكه گوجه قرمز نسبت به گوجه نارنجی كیلوپن بیشتری دارد اما این تركیب در بدن جذب نمی‌شود و به گفته پزشكان تركیبات موجود در گوجه نارنجی بهتر پلاسمای خود افراد را افزایش می‌دهد.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha