در این دستورالعمل با اشاره به شروع برخی فعالیت‌های خاص از قبیل تهیه و فروش زولبیا، بامیه، انواع شیرینی، بستنی، آش، حلیم و نیز برگزاری مجالس افطاری و مراسم احیای شب‌های قدر در مساجد و اماكن مذهبی آورده شده است: نظارت، كنترل و بازرسی بهداشتی مراكز و اماكن فوق در پیشگیری از بروز و شیوع بیماری‌های مرتبط با غذا و آب از اهمیت بسزایی برخوردار است.

در بخش دیگری از این دستورالعمل، با بیان اینكه ماه مبارك رمضان امسال با بروز مواردی از بیماری آنفلوآنزای نوع A و احتمال شیوع بیماری همراه بوده در ادامه بر ضرورت طرح تشدید و كنترل و بازرسی مراكز اماكن به ویژه در ساعات غیر اداری تاكید و آورده شده است: بازرسان بهداشت محیط موظفند نتایج اقدامات انجام شده را چون سنوات گذشته به اطلاع مراكز سلامت محیط و كار وزارت بهداشت برسانند.

گفتنی است، هماهنگی با سازمان‌های مرتبط به ویژه تبلیغات اسلامی و امور مساجد برای حضور مدیران شبكه‌های بهداشت و درمان یا كارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان در جلسه مبلغین از ابتدای ماه مبارك رمضان برای ارایه توصیه‌های بهداشتی و تاكید بر تذكرات لازم بهداشتی برای رعایت این اصول توسط مردم از الزامات یكی از بندهای این دستورالعمل است.