دکتر حسین حسنی، متخص قلب و عروق در ادامه گفت: در حالیکه ایرانی‌ها از نظر مصرف گوشت، ماهی، سبزی، حبوبات و مواد لبنی پایین تر از استاندارد جهانی هستند، دو برابر نیاز واقعی خود گندم مصرف می کنند.
وی در پایان تصریح کرد: سرانه مصرف نان در کشور 160 کیلوگرم است، در حالی که این میزان در فرانسه 56 و در آلمان 70 کیلوگرم است.
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با بیان اینکه 60 درصد مردم ایران الگوی تغذیه صحیح ندارند، گفت: تغییر الگوی مصرف غذا و کاهش مصرف روغن، می تواند 40 درصد از مرگ و میر ناشی از حوادث قلبی عروقی را کاهش دهد.
نظر شما