مصرف غذاهاي حاوي نشاسته درماه رمضان، انرژي كافي را تامين مي‌كند

۱۳۸۸/۰۶/۰۹ - ۱۱:۵۴ - کد خبر: 17079
مصرف غذاهاي حاوي نشاسته درماه رمضان، انرژي كافي را تامين مي‌كند
دكترشهريار اقتصادي مديرگروه تغذيه دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكي ايران با بيان اين مطلب اظهار داشت: مواد و غذاهاي گوشتي نيز مي‌توانند پروتئين مورد نياز بدن را در ماه رمضان تامين كنند.

اين كارشناس تغذيه از روزه داران خواست تا از خوردن غذاهاي شور در اين ماه پرهيز كنند و حتي الامكان در اين ماه نمك را با احتياط مصرف كنند.

دكتر اقتصادي خاطرنشان كرد: با توجه به اين كه در فصل تابستان حدود 16 ساعت زمان روزه داري طول مي‌كشد، مصرف نمك و غذاهاي شور فقط عطش روزه دار را بيشتر خواهد كرد.

وي يادآور شد: روزه داران بايد بدانند كه استفاده از انواع ميوه و سبزيجات، مي تواند جايگزين مناسبي براي مواد غذايي پرنمك باشد و همچنين مصرف شير فراوان نيز سبب رفع تشنگي مي‌شود.

دكتراقتصادي، همچنين استفاده از غذاهايي كه آسان هضم شده و باعث جذب انرژي لازم در بدن مي‌شود را به روزه داران توصيه كرد.

اين عضوهيات علمي، خوردن غذاي زياد را براي روزه داران نادرست دانست و تصريح كرد: افراد با حفظ رژيم‌هاي غذايي متناسب با سن و جنس خود مي‌توانند بدون هيچ گونه ناراحتي جسمي و گوارشي، روزه بگيرند.

دكتر شهرياري در پايان، پرخوري را درماه رمضان افتي براي روزه داران دانست و از آنها خواست تا دراين ماه از افراط در مصرف مواد غذايي پرهيز كنند.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.3737s, 18q