مصرف غذاهای حاوی نشاسته در ماه مبارك رمضان، انرژی كافی بدن را تامین می‌كند.

دكترشهریار اقتصادی مدیرگروه تغذیه دانشكده بهداشت دانشگاه علوم پزشكی ایران با بیان این مطلب اظهار داشت: مواد و غذاهای گوشتی نیز می‌توانند پروتئین مورد نیاز بدن را در ماه رمضان تامین كنند.

این كارشناس تغذیه از روزه داران خواست تا از خوردن غذاهای شور در این ماه پرهیز كنند و حتی الامكان در این ماه نمك را با احتیاط مصرف كنند.

دكتر اقتصادی خاطرنشان كرد: با توجه به این كه در فصل تابستان حدود 16 ساعت زمان روزه داری طول می‌كشد، مصرف نمك و غذاهای شور فقط عطش روزه دار را بیشتر خواهد كرد.

وی یادآور شد: روزه داران باید بدانند كه استفاده از انواع میوه و سبزیجات، می تواند جایگزین مناسبی برای مواد غذایی پرنمك باشد و همچنین مصرف شیر فراوان نیز سبب رفع تشنگی می‌شود.

دكتراقتصادی، همچنین استفاده از غذاهایی كه آسان هضم شده و باعث جذب انرژی لازم در بدن می‌شود را به روزه داران توصیه كرد.

این عضوهیات علمی، خوردن غذای زیاد را برای روزه داران نادرست دانست و تصریح كرد: افراد با حفظ رژیم‌های غذایی متناسب با سن و جنس خود می‌توانند بدون هیچ گونه ناراحتی جسمی و گوارشی، روزه بگیرند.

دكتر شهریاری در پایان، پرخوری را درماه رمضان افتی برای روزه داران دانست و از آنها خواست تا دراین ماه از افراط در مصرف مواد غذایی پرهیز كنند.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha