به گفته محققان رژیمی که سرشار از غذاهای چرب و مواد فراوری شده است، افسردگی را به دنبال خواهد داشت.
محققان دو گروه از افراد را مورد مطالعه قرار دادند؛ گروه اول کسانی که غذای سالم مصرف میکردند، سیگار نمی کشیدند و ورزش روزانه داشتند و گروه دوم کسانی که گوشتهای فراوری شده، غذای سرخ شده، محصولات لبنی پر چرب و دسرهای شیرین می خوردند.
در پایان مشخص شد، افرادی که غذای سالم مصرف میکردند 26 درصد احتمال بروز افسردگی در آنها کمتر از کسانی است که رژیم آنها سرشار از غذاهای فراوری شده بود؛ در این افراد 58 درصد ابتلا به افسردگی بیشتر از دیگران است.
محقان برای این ادعای خود چند دلیل آوردهاند؛ اول اینکه مقدار زیاد آنتی اکسیدان موجود در میوه و سبزی اثر محافظتی دارد همانطور که، در تحقیقات گذشه هم به اثبات رسیده بود که آنتیاکسیدانها احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش میدهند.
دلیل دوم اینکه اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در ماهی به دلیل تحریک مغز برای فعالیت بیشتر، از افسردگی پیشگیری میکنند.
نظر شما