پژوهشگران سوئدی تاكید كردند: كودكانی كه مادران آنها در دوران بارداری بیشتر از میوهها و سبزیجات استفاده كردهاند، كمتر در طول عمر خود به دیابت مبتلا میشوند.
دكتر هیلد بریك، متخصص تغذیه بالینی در آكادمی سالگرنسكا در دانشگاه گوتنبرگ تشریح كرد: این نخستین پژوهشی است كه در آن رابطه بین مصرف سبزیجات توسط مادر در دوران بارداری و پیشگیری و كاهش خطر بروز دیابت نوع یك در كودك شناسایی شده است اما قبل از ارائه نتایج و توصیههای قطعی مطالعات بیشتری باید روی این فاكتور انجام بگیرد.
بریك و دستیاران وی با مطالعه روی شش هزار كودك 5 ساله دریافتند كه 3 درصد از آنها به طور كلی در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع اول هستند اما اگر مادر در دوران حاملگی به ندرت از میوه و سبزیها استفاده كند این درصد ابتلا تا دو برابر در كودك افزایش مییابد. اما در عوض اگر مادر زیاد میوه و سبزی مصرف بخورد همین میزان خطر نیز در كودك كمتر میشود.
شرح این یافته در مجله «دیابت اطفال» منتشر شده است.
نظر شما