با مصرف روزانه مغزها، سلامت قلب خود را تضمين كنيد

۱۳۸۸/۰۸/۲۶ - ۱۲:۳۷ - کد خبر: 18107
با مصرف روزانه مغزها، سلامت قلب خود را تضمين كنيد
اين محققان توصيه مي‌كنند كه با مصرف روزانه مقدار مشخصي از مغزها مانند گردو، بادام و پسته مي‌توانيد رژيم غذايي سلامي براي قلب خود مهيا كنيد.

بر اساس اين پژوهش و بررسي‌هاي قبلي، بيشتر مغزها حاوي برخي از مواد و ريزمغذي‌هايي هستند كه مي‌توانند براي سلامت قلب و كمك به كنترل كلسترول خون مفيد باشند. اين ريزمغذي‌ها شامل چربي‌هاي اشباع نشده، اسيدهاي چرب امگا-3، فيبر خوراكي و آرگينين -1 و تركيبات مفيد گياهي هستند.

آزمايشات نشان داده است كه مغزها از ميزان كلسترول بد يا LDL در خون مي‌كاهد. خوردن اين خشكبار هم چنين از ميزان تشكيل لخته‌هاي خوني در عروق مي‌كاهد و به بهبود سلامت ديواره عروق سرخرگي كمك مي‌كند.

محققان مي‌گويند؛ تقريبا تمام انواع مغزها مغذي بوده و حاوي مقادير زيادي كالري هستند و بهترين رژيم مصرف اين خشكبار استفاده متعادل از آنهاست و بيشتر از يك مشت در روز توصيه نمي‌شود.

شرح اين يافته در نشريه «منبع سلامت زنان مايوكلينيك» به چاپ رسيده است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.49644s, 19q