مطالعات جدید نشان داده استك مصرف ویتامین C روند فرایند پیری را كند میكند.
طی چندین سال گذشته، محققان میدانستهاند كه سلولهای بالغ با فعال كردن مجموعهای انتخاب شده از ژنها قابلیت آن را دارند كه دوباره برنامهریزی شده و به سلولهایی با ویژگیهای شبیه به سلولهای بنیادی جنینی تبدیل شوند.
محققان انستیتو بیولوژی سلول بنیادی و طب ترمیمی در جنوب چین دریافتهاند كه با افزودن ویتامین «ث» به رژیم غذایی تولید این سلولهای برنامهریزی شده مجدد افزایش مییابد و این فرایند تاثیر قابل توجهی در به تاخیر انداختن پیری دارد.
ویتامین «ث» یك ماده مغذی اصلی است كه به وفور در میوههای مركبات مثل پرتقال یافت میشود.
ویتامین C تغییرات بیان ژنی را تشدید میكند و شرایط را برای برنامهریزی مجدد سلولهای بالغ و تبدیل آنها به سلولهای شبه سلولهای بنیادی جنینی فراهم میسازد.
محققان در نهایت شگفتی دریافتند كه سایر آنتی اكسیدانها چنین تاثیری ندارند.
این یافته در نشریه آنلاین «سل استم سل» به چاپ رسیده است.
نظر شما