دكتر مجید كاراندیش در گفت و گو باایسنا اظهار داشت: ظروف یك بار مصرف در انواع مختلفی وجود دارند كه شامل نوع پلاستیكی، مقوایی و ظروف یكبار مصرف با منشاء گیاهی است.
وی افزود: ظروف یك بار مصرف پلاستیكی تنها برای مصرف غذاهای سرد است و در صورتی كه مواد غذایی داغ در این ظروف ریخته شود، تركیبات سرطان‌زایی ایجاد می‌شود كه وارد غذا شده و برای سلامتی انسان مضر است.
كاراندیش تصریح كرد: ظروف یك بار مصرف مقوایی به مراتب برای مصرف مواد غذایی داغ مناسب‌تر هستند و توصیه می‌شود شهروندان به هیچ وجه مواد غذایی داغ را در ظروف یك بار مصرف پلاستیكی مصرف نكنند.
وی خاطرنشان كرد: اخیرا نیز ظروف یك بار مصرف با منشاء گیاهی در كشور تولید شده كه علاوه بر این كه برای سلامت انسان مضر نیست، در طبیعت تجزیه می‌شود.
معاون پژوهشی دانشكده پیراپزشكی دانشگاه علوم پزشكی جندی‌شاپور اهواز گفت: ریختن مواد غذایی داغ در ظروف یك بار مصرف پلاستیكی، مواد سرطان‌زایی ایجاد می‌كند كه بسیار مضر هستند.
نظر شما