محققان می‌گویند؛ یكی از فراگیرترین و دقیق‌ترین مطالعاتی كه تاكنون روی ویتامین E انجام شده، نشان می‌دهد كه استفاده بی‌رویه و بدون تشخیص صحیح از این ویتامین آنتی اكسیدان، بیش از آن كه مفید باشد، مضر خواهد بود.
دانشمندان با انتشار مقاله جدیدی در مجله كاردیولوژی خاطرنشان كردند: گزارش‌های بسیار متناقضی درباره ویتامین E و تاثیر آن روی بیماریهای مختلف بویژه بیماریهای قلبی وجود دارد و ما قصد داشتیم كه اطلاعات درستی در این زمینه بدست بیاوریم.
یك پژوهش جدید نشان می‌دهد كه برخی افراد ممكن است از این شیوه درمان آسیب ببینند در حالی كه برخی دیگر ممكن است از آن سود ببرند. اكنون محققان در تلاش هستند گروه‌هایی را كه بیشتر از تاثیرات این ویتامین نفع می‌برند، شناسایی كنند.
در حالی كه تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است اما محققان تاكید كردند كه مصرف زیاد این ویتامین خطرناك است و پیش از دستیابی به نتایج قطعی‌تر باید در مصرف آن احتیاط كرد.
پژوهشگران و متخصصان تغذیه نسبت به عوارض مصرف بیش از حد ویتامین E هشدار دادند.
نظر شما