دکتر مرضیه وحید دستجردی در گفت و گو با ایرنا افزود:شیرهای مایع ای که به صورت صنعتی در کارخانه‌های فرآورده‌های لبنیاتی تولید شده و به صورت بسته‌‌بندی به بازار عرضه می‌شود، به صورت موردی، تحت آزمایش قرار می‌گیرند.

وی اظهار داشت : نتایج نشان می دهد که این شیرها دارای کیفیت مطلوبی هستند و میزان آفلاتوکسین (سم تولید شده از نوعی قارچ که موجب سرطان کبد می‌شود) موجود در این شیرها نیز مورد آزمایش قرار گرفته و تاکنون گزارش نامطلوبی در این مورد نداشته‌ایم.

وحید دستجردی با بیان اینکه شیرهای فله‌های به دلیل خارج از کنترل بودن چرخه تولید آنها، نمی‌توانند تضمینی برای سلامت و بهداشت داشته باشند، گفت :عرضه این نوع شیرهای مایع مورد تایید وزارت بهداشت نیست و قطعا برای سلامتی مصرف‌کنندگان مشکل ایجاد خواهد کرد.