متخصصان معتقدند افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند، باید مواد غذایی حیوانی مشخصی مانند شیر، ماهی و تخم مرغ را نیز مصرف کرده تا دچار فقر غذایی نشوند.

افراد گیاه خوار، باید از مواد غذایی مخلوط استفاده کنند

به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ به گفته متخصصان تغذیه آلمان، شیر و فرآورده های شیری، مهمترین منبع کلسیم هستند؛ ماهی حاوی مقادیر زیادی ید است و تخم مرغ نیز پروتئین های مهم و با ارزش مورد نیاز بدن را تأمین می کند.
همچنین متخصصان تأکید کردند، پروتئین های گیاهی، نان، غلات، سبزیها، حبوبات و سیب زمینی زمانی ارزشمند است که با پروتئین های حیوانی شیر و تخم مرغ ترکیب شوند.
براساس این گزارش؛ ویتامین B12 که نقش مهمی را در خونسازی ایفا می کند و منبع اصلی آن گوشت است در شیر و کلم ترش نیز وجود دارد.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha