مصرف كالري كمتر يعني طول عمر و سلامتي بيشتر

۱۳۸۹/۰۱/۳۰ - ۱۲:۱۵ - کد خبر: 19606
مصرف كالري كمتر يعني طول عمر و سلامتي بيشتر
يك پژوهش جديد حاكيست؛ كاهش مصرف كالري نه تنها طول عمر را افزايش مي‌دهد بلكه هم چنين كمك مي‌كند كه در تمام سالهاي عمر خود سلامت باشيد.

محققان دانشكده پزشكي دانشگاه واشنگتن، دانشگاه كالج لندن و مركز تحقيقاتي اندروس در دانشگاه كاليفرنياي جنوبي گزارش دادند كه محدود كردن مصرف كالري روي مسيرهاي مولكولي مشابه و مرتبط با فرآيند پيري در تمام ارگانيسم‌ها تاثير مي‌گذارند. اين تحقيق روي مخمرها، موشهاي آزمايشگاهي و انسانها نتايج مشابهي داشته است.

محققان دريافته‌اند؛ در ارگانيسم‌هايي كه پيچيدگي كمتري دارند،‌ محدود كردن مصرف كالري طول عمر را تا دو و يا حتي سه برابر افزايش مي‌دهد.

بر اساس اين تحقيق، هنوز معلوم نيست كه كاهش كالري مصرفي چقدر به طول عمر انسان اضافه مي‌كند، اما طبق مطالعات انجام گرفته كساني كه رژيم كالري خود را محدود مي‌كنند، اغلب تا 100 سالگي به حيات خود ادامه مي‌دهند. علاوه بر اين، كالري كمتر به معني سلامتي بيشتر است.

در حال حاضر متوسط طول عمر مردم در كشورهاي غربي، حدود 80 سال است. اما افراد بسيار زيادي هستند كه فقط تا حدود 50 سالگي از سلامتي بهره‌مندند. متاسفانه بسياري از افراد با وجود دانستن اين حقايق در جهت مخالف رفتار مي‌كنند و سلامتي خود را به خطر مي‌اندازند.

اين پژوهش در نشريه ساينس منتشر شده است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.17235s, 19q