سه‌شنبه ۳۱ فروردین ۱۳۸۹ - ۱۰:۰۹
کد خبر: 19620

سرطان های گزارش شده در مناطق شمال اروپا بیشتراز مناطق جنوبی آن است .شاید این به این دلیل باشد که در جنوب اروپا روغن زیتون به عنوان جز مهمی از رژیم غذایی مردم مورد استفاده قرار میگیرد.

ارتباط روغن زیتون و سرطان
آیا ارتباط مستقیمی بین استفاده کمتر از روغن زیتون و سرطان وجود دارد؟
یک محقق دانمارکی مطالعه ای روی 182 مرد بین سنین 20 تا  60 سال  در 5 کشور اروپایی انجام داد .در این مطالعه به مدت دوهفته روغن زیتون به رژیم غذایی انان افزوده شد  .هدف از اینکار برسی سطح تولید ماده oxodG در بدن بود .
درپایان دوهفته شرکت کنندگان 13 درصد کمتر این ماده را تولید کرده بودند که این امر به طور بالقوه ای میزان خسارت بر دی ان ای  که آسیب به آن میتواند منجر به بروز سرطان شود میشود .

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha