مصرف غذاها و نوشيدني‌هاي صنعتي براي سلامت قلب مضر است

۱۳۸۹/۰۲/۰۴ - ۱۲:۳۲ - کد خبر: 19650
مصرف غذاها و نوشيدني‌هاي صنعتي براي سلامت قلب مضر است
تحقيقات نشان مي دهد شكر افزودني در غذاها و نوشيدني‌هاي صنعتي و فرآوري شده فاكتورهاي بيماري‌زايي قلب را تشديد مي‌كند.

در اين تحقيق اطلاعات تغذيه‌اي و ميزان چربي خون در بيش از 6000 زن و مرد بالغ در بين ‌سال‌هاي 1999 تا 2006 مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت.

اين افراد بر اساس ميزان مصرف شكر افزودني به پنج گروه مختلف تقسيم شدند.

محققان دريافتند در كساني كه بيشتر از خوردني‌هاي حاوي قند افزودني استفاده مي‌كنند، احتمال اين كه به بيماري‌هاي قلبي و عروقي مبتلا شوند، افزايش مي‌يابد. در اين افراد فاكتورهاي خطرزاي قلبي عروقي شامل افزايش ميزان تري گليسيريد و افزايش نسبت كلسترول بد به كلسترول خوب تشديد مي‌شود.

جزئيات اين تحقيق در مجله انجمن پزشكي آمريكا منتشر شده است.
نظر خود را بنویسید
(ضروری)
(ضروری)
CAPTCHA Imagereload
0.35036s, 19q