ایده‌ای كه در ابتدا موجب شد، فست فودها رواج پیدا كنند، افزایش كارایی بود؛ به طوری كه به افراد امكان می‌دهد به سرعت وعده غذایی خود را به پایان رسانده و بتوانند به كارهای دیگر بپردازند.
اما در پژوهشی كه به تازگی از سوی محققان دانشگاه تورنتو انجام گرفته، معلوم شد: استفاده زیاد از این نوع غذاها می‌تواند اشخاص را كم تحمل و كم طاقت كند. در نتیجه آنها ترجیح می‌دهند؛ محصولاتی را تهیه كنند كه در وقتشان صرفه جویی كند اما در عوض میزان صرفه جویی در هزینه را در نظر نمی‌گیرند.
دكتر چن - بو زونگ دستیار نویسنده این پژوهش خاطرنشان كرد: فست فودها باعث می‌شوند كه فرهنگ صرفه جویی در وقت حتی در مواقعی هم كه فاكتور زمان چندان اهمیت ندارد در اولویت قرار بگیرد و عجله كردن جزو فرهنگ زندگی مردم شود.
مجله سایكولوژیكال ساینس در این باره می‌افزاید كه حتی نگاه كردن به اسم شركت‌های تولید كننده فست فودها این حالت عجولانه و كم طاقتی را در افراد تداعی می‌كند.
پژوهشگران تاكید كردند: فست فودها نه تنها برای سلامت جسمی مضر هستند بلكه می‌توانند موجب كم طاقتی و رفتارهای عجولانه و بی صبرانه در افراد شوند.
نظر شما