سلامت نیوز: پژوهشگران نوعی ماده شیمیایی را در فلفل تند پیدا كرده‌اند كه با سرطان پوست در ارتباط است.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این تركیب موجود در فلفل «كاپسایسین» نام دارد.

كاپسایسین كه به طور گسترده در غذاهای حاوی فلفل تند در سراسر جهان استفاده می‌شود در كرم‌های معمولی نیز با هدف كاهش درد كاربرد دارد و نقش آن در ایجاد سرطان همواره بحث برانگیز بوده است.

پیش از این محققان نشان داده‌اند كه كاپسایسین سبب ترغیب مرگ سلولی در سلولهای سرطانی می‌شود اما یافته‌های پژوهش جدید هم چنین نشان داده است كه این ماده می‌تواند بعنوان یك تركیب سرطان زا عمل كند بویژه در زمانی كه تومور سرطانی در مرحله رشد قرار دارد.

دكتر آن بود، محقق دانشگاه مینسوتا در این پژوهش گفت: نتیجه اصلی حاصل از این تحقیق نقش كاپسایسین در ترغیب التهاب و تاثیر آن روی رشد سرطان بوده است.

به گزارش هلت دی نیوز، بود تاكید كرد: نگرانی مهمتر وجود این تركیب طبیعی حاصل از فلفل تند در مسكن‌های معمولی است كه می‌تواند خطر بروز سرطان پوست را تشدید كند.

شرح این پژوهش در مجله «تحقیقات سرطان» به چاپ رسیده است.